Arechi Birra

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Le nostre birre e i nostri prodotti

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Birra al polline d’api

Birra al polline d’api

Il polline è presente ovunque in natura, è su tutti i fiori, è il mezzo con cui si riproducono, però lo associamo ai prodotti delle api perchè le piccole operaie della natura lo raccolgono e lo portano nell'alveare. A casa loro lo utilizzando mescolandolo con il miele...

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Crema Irlandese, una nostra passione

Crema Irlandese, una nostra passione

Nel periodo della mia gioventù in cui non bevevo birra tra i tanti alcolici trovati nella terra d'Irlanda c'era uno che mi faceva impazzire, la crema Irlandese Indubbiamente fare un Erasmus nel 2009 in Irlanda e non bere birra è stata un'occasione sprecata, va be, ci...

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Catharina Sour, la birra brasiliana

Catharina Sour, la birra brasiliana

Da qualche anno il BJCP, il protocollo di certificazione dei giudici birrai, ha introdotto gli stili locali. Oltre la nostrana Italian Grape Ale è stata introdotta la birra Brasiliana, la Catharina Sour, stile dalla storia tutta particolare In Brasile c'è uno stato...

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