Seleziona una pagina
Birre strane dal mondo

Birre strane dal mondo

Andiamo ad esaminare una serie di birre strane dal mondo estremamente non convenzionali, non hanno molto in comune da loro se non l’aver suscitato la mia curiosità, chissà se qualcuna di queste non diventi la birra di tendenza del futuro?     Abbiamo già...
Roberto il Guiscardo

Roberto il Guiscardo

Roberto il Guiscardo era un normanno, un vichingo francesizzato. La leggenda narra che i primi normanni ad arrivare a Salerno furono 40 pellegrini che tornavano dalla Terrasanta nel 1016 ed aiutarono i Salernitani a sconfiggere i Saraceni. In seguito molti...
Curiosità sull’origine della birra

Curiosità sull’origine della birra

Recentemente mi sono imbattuto su alcuni articoli in rete sulla storici sull’origine della birra, leggiamoli un po’ e approfondiamo la conoscenza della nostra bevanda dal nostro migliore punto di vista. A settembre in Israele è stata fatta una scoperta...
NEIPA e altre birre strane

NEIPA e altre birre strane

Che cos’è una NEIPA? Fin dall’inizio del Rinascimento Birraio degli anni 70 i birrai hanno sperimentato il più  possibile, ciò ha portato nuovi stili consolidati come le IPA Americane ed ha portato anche alla realizzazione di birre strane , alcune per esempio...