da Fiorella Quarto | Ott 12, 2017 | Birra e cucina, Degustazione, Eventi in agenda
“Noi non abbiamo le maglie, abbiamo le birre!” , “Noi sponsorizziamo i tifosi”.Queste le parole chiave della campagna pubblicitaria di Arechi Birra, un chiaro rilancio sullasponsorizzazione Ceres alla maglia dell’ Avellino. Arechi è una Birra Artigianle e...
da Americo Galdi | Giu 10, 2017 | Birra e cucina
Le spezie da sempre fanno un po’ parte della cucina occidentale, un tempo erano una merce riservata ai ceti ricchi perché dovevano essere importate dall’oriente ma col progresso fortunatamente sono diventate alla portata di tutti. In questa piccola guida...
da Americo Galdi | Mag 15, 2017 | Birra e cucina
I salumi italiani sono noti in tutto il mondo per la straordinaria qualità. Non hanno rivali e sono invidiati e imitati dalle grandi aziende multinazionali. Oggi l’Italia ha un primato in Europa. Anche se è vero che per i prodotti DOP noi siamo secondi di pochi...
da Americo Galdi | Apr 22, 2017 | Birra e cucina, Birra e Storia
La cucina medievale è un argomento molto interessante che negli ultimi anni si sta riscoprendo attraverso eventi e manifestazioni molto ben progettate. Se hai seguito un po’ i nostri eventi, hai avuto modo di notare la profiqua collaborazione con l’equipe...
da Americo Galdi | Mar 7, 2017 | Birra e cucina
Sichelgaita per i salernitani non è soltanto una strada, ma un vero e proprio pezzo di storia. Ecco chi è la principessa Sichelgaita… “Quei di Salerno il lor lunato golfo, gli archi normanni, tutta bronzo e argento la porta di Guisa e di Landolfo aveansi in...
da Americo Galdi | Feb 7, 2017 | Birra e cucina
Cosa sono le birre a doppio malto? Esistono davvero oppure si tratta di un’invenzione pubblicitaria? Quali sono i malti utilizzati e soprattutto quali sono le marche delle migliori birre a doppio malto che bisogna assaggiare? Ecco una breve guida che ti aiuterà...