Strumenti e metodi antichi per fare la birra

Strumenti e metodi antichi per fare la birra

Abbiamo imparato molto bene quanto sia antica la storia della birra, bevanda che ha passato secoli, popoli, tradizioni e anche modalità di produzione. Abbiamo ripercorso un viaggio attraverso quelli che erano gli strumenti per birrificare, utensili e modalità di...
Roberto il Guiscardo

Roberto il Guiscardo

Roberto il Guiscardo era un normanno, un vichingo francesizzato. La leggenda narra che i primi normanni ad arrivare a Salerno furono 40 pellegrini che tornavano dalla Terrasanta nel 1016 ed aiutarono i Salernitani a sconfiggere i Saraceni. In seguito molti...
Curiosità sull’origine della birra

Curiosità sull’origine della birra

Recentemente mi sono imbattuto su alcuni articoli in rete sulla storici sull’origine della birra, leggiamoli un po’ e approfondiamo la conoscenza della nostra bevanda dal nostro migliore punto di vista. A settembre in Israele è stata fatta una scoperta...